余ったカレーで☆カレードリア♪ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
フライパンを中火にかけ、ご飯とカレーを合わせて炒めておきます。
カレーが煮詰まっている場合は、牛乳(分量外)で少しのばしておく方がお勧めです。
できたら器にうつします。 -
2
ホワイトソースを作ります。
小麦粉と牛乳はボウルに入れてよく混ぜ合わせておきます。 -
3
火にかけたフライパンにバターをひいて、②を少しずつ入れていきます。
とろみがつくまでしっかり混ぜ、コンソメの素、塩コショウで味を調えます。
チーズも入れます。 - 4 チーズがとけたら、①の上にかけて完成です。
- 5 ※牛乳は森永のおいしい牛乳を使用しています。
きっかけ
余ったカレーを簡単にアレンジ♪
おいしくなるコツ
②の時、小麦粉を入れたボウルに少しずつ牛乳を足して混ぜていく方が、小麦粉がダマニなりにくいです♪ 彩で、最後にパセリを振りかけてもきれいですね☆
- レシピID:1970003537
- 公開日:2011/12/13
関連情報
- カテゴリ
- ドリア
- 料理名
- カレードリア
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オーブンを使わず、フライパンでささっとチーズ入りホワイトソースをつくりました☆