ご飯が進む！サバの照り焼き☆ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- サバの切り身 １匹分
- 塩コショウ 適量
- 片栗粉 適量
- 油 大１
- ★醤油 大１
- ★酒 大１
- ★みりん 大１
- ★砂糖 大２
作り方
-
1
サバは一口大に切り、水けを十分ふき取ります。
表面に塩コショウをして、片栗粉をまぶします。
-
2
フライパンに油をひき、サバを皮目から焼きます。
両面こんがり焼きます。 -
3
焼いている間に★の調味料をボウルで混ぜておきます。
- 4 サバが焼けたら③を回しかけて、両面、よく絡めたら完成です。
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- カテゴリ
- さば全般
- 料理名
- サバの照り焼き
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