ひよこ豆と豆腐のバーガー レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 豆腐1丁を水切りしてほぐし、ひよこ豆をつぶして混ぜ、微塵切りしたタマネギ、全粒粉とゴマ、塩こしょうで混ぜる
- 2 粉ものは、全部が適当にパサつきすぎもせず、濡れ過ぎもせずという加減で入れていきます。
- 3 そして丸めてフライパンで焼くだけ。タレは柚が効いた和風味のものなどにしています^^
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- 料理名
- バーガー
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