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レシピ詳細
ゴーヤとエノキのごま塩ダレ炒め レシピ・作り方
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約10分
100円以下
11月パパ
ゴーヤをモリモリ食べて夏を乗り切ろう!
みんながつくった数
4
件
材料(1人分)
ゴーヤ
半分
えのき茸
100g
ごま油
小さじ1
塩
小さじ1
作り方
1
ゴーヤは中身を取り、薄く切ります。
えのき茸は半分くらいに切ります。
2
まずゴーヤから炒め、ゴーヤがなんとなく透き通ってきたらえのき茸も入れます。
3
えのき茸がしんなりしてきたら、塩をふり、最後にごま油をたらして完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ゴーヤは薄ければ薄いほどモリモリ食べられます!
きっかけ
ゴーヤをたくさんいただきました。
公開日:2011/08/16
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関連情報
カテゴリ
ゴーヤ
料理名
ゴーヤとエノキのごま塩ダレ炒め
このレシピを作ったユーザ
11月パパ
つくったよレポート(
3
件)
2021/08/04 21:07
さっぱりしていていいお味ですね。ゴーヤのレシピが増えました。ありがとうございました!
みゆママ888
2020/08/12 20:42
美味しくできました
料理初心者丸
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