鶏手羽元と春菊のさっぱり中華スープ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、手羽元に焼き色が付くまで火を通す。
スープで煮込むので、中まで火を通さなくても大丈夫です。 - 2 鍋に水・酒・塩と①の手羽元を入れて、２０分程度煮込む。
- 3 食べやすい大きさに切った春菊を入れ、味を見ながら醤油と黒胡椒を入れ、煮たってきたら完成。
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