レタスとぶりのから揚げ☆チリソース レシピ・作り方

レタスとぶりのから揚げ☆チリソース
  • 約15分
  • 300円前後
しまげー
しまげー
市販のチリソースを自分好みに。
レタスとの相性抜群でご飯も進みます!

材料(2人分)

  • レタス 3枚くらい
  • ぶり切身 2~3切れ
  • ●酒 大さじ1
  • ●すりおろししょうが 少々
  • 少々
  • 片栗粉 適量
  • サラダ油 適量
  • ☆チリソース 大さじ2~3
  • ☆お酢 大さじ1~1.5
  • ☆しょう油 小さじ1~1.5

作り方

  1. 1 ぶりは一口大に切り、●に10分位つけて軽く塩を振って下味をつける。
    薄く片栗粉をまぶす。
  2. 2 レタスは食べやすい大きさにちぎるか粗めの千切りにしてお皿に盛る。
  3. 3 フライパンに炒めるより多めの油を熱し、ぶりを揚げる。
    (揚げ油を用意しなくても十分です。)
  4. 4 ぶりをレタスの上に乗せ、混ぜ合わせた☆をかけて出来上がり!

きっかけ

いつものぶり料理に飽きたので。

おいしくなるコツ

レタスはサラダ用より少し小さめサイズにするのがおススメです。 チリソースはお好みの味に調整してください!辛味が足りなければ一味唐辛子を足しても!

  • レシピID:1970002063
  • 公開日:2011/06/05
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
ぶり
料理名
ぶりのから揚げ
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る