ひき肉ともやしとニラの春巻き レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
- 1 フライパンで挽肉を炒め、5cm位に切ったニラともやしを加えて更に炒める。火が通ったら、ウェイパーと水を入れて煮立たせる。
- 2 片栗粉を大さじ1の水(分量外)を溶いて、1に入れ、とろみを付け、皿にとって冷ます。
- 3 2のあら熱が取れたら、春巻の皮で包み、170度できつね色になるまで揚げて完成。
関連情報
- 料理名
- 春巻き
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