ダイエットにノンオイルしらたきラーメン レシピ・作り方

ダイエットにノンオイルしらたきラーメン
  • 約15分
  • 300円前後
バチ66
バチ66
しらたきは150g食べても9kcalだそうです。美味しくヘルシーに!

材料(1人分)

  • しらたき 1袋
  • にんにく(つぶす) 好きなだけ
  • 豆板醤 少し
  • キムチなどお好きな具 好きなだけ
  • 卵やゴマ・大葉など 好きなだけ
  • 味覇(ウェイパー)やダシの素 大さじ1
  • 醤油 1回し
  • お好みで水溶き片栗粉 大さじ1

作り方

  1. 1 にんにく・豆板醤を炒める。少量のサラダ油やゴマ油を使っても美味しいと思います。
  2. 2 しらたきはザルにあけて水で流し洗いしておきましょう。
  3. 3 強火にして、しらたき投入。チリチリと音がするまで炒める。
  4. 4 水を300~400cc投入。味覇と醤油で味付け。調整してください。
  5. 5 とろみが好きな方は、火を止めてから水溶き片栗粉を回し入れてください。
  6. 6 卵を落としたり大葉やゴマなど薬味をたっぷり乗せても美味しい。

きっかけ

しらたきにハマって考えました。

おいしくなるコツ

冷蔵庫に余った野菜、冷凍庫に眠っている食材など何でもOKです。 しらたきは伸びないので、食べきれなくても助かります。

  • レシピID:1970001677
  • 公開日:2011/05/02
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ダイエット ノンオイル しらたき ラーメン
料理名
ラーメン風しらたきスープ
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つくったよレポート(1件)

  • なお9605
    なお9605
    2015/11/10 15:07
    ダイエットにノンオイルしらたきラーメン
    簡単に作れてとてもおいしかったです。
    また作ります。

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