ごまだれ★すいとん レシピ・作り方
材料(4人分)
- 薄力粉 1/2カップ
- 水 1/4カップ
- すりごま 大さじ2
- 砂糖 大さじ1
- 塩 少々
作り方
- 1 ボウルに薄力粉と水をいれ、手のひらのつけねでよくこねます。
- 2 表面が滑らかになったら、ラップでくるんで、30分程、冷蔵庫でねかせます。
- 3 沸騰したお湯に、2をちぎりながら入れ茹でます。うかんできたら、すりごま・砂糖・塩で和えて完成です。
関連情報
- カテゴリ
- だんご
- 料理名
- ごまもち
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