隠し味が決めて!焼きそば♪ レシピ・作り方
材料(3人分)
- 焼きそば(3食入り) 1袋
- 豚肉 100g
- キャベツ 1/6個
- 玉ねぎ 1個
- にんにく味噌 大さじ1
- みりん 小さじ1
- おたふくソース お好みで
- サラダ油 大さじ1
作り方
-
1
豚肉と野菜は、食べやすい大きさに切ります。
フライパンに油を熱し、豚肉→野菜の順に炒めます。
しんなりしてきたら、一旦さらに取り出します。 -
2
麺を袋のまま、レンジで1分半ほど加熱して温めます。
袋のまま、麺を軽くほぐします。
フライパンで麺をほぐしながら炒めます。 -
3
2に1を戻し入れ、にんにく味噌、みりんを加えて混ぜます。
香りが出てきたら、ソースをお好みでかけてできあがりです。
きっかけ
いつもの焼きそばでは、作る側も飽きてきて・・・味にアレンジをしてみました。
おいしくなるコツ
にんにく味噌でちょっと和テイストのやきそばになります。 お花見に持って行ってはいかがでしょう? 露店のもいいですが、手作りもおいしいですよ。
- レシピID:1970001348
- 公開日:2011/04/03
関連情報
- カテゴリ
- アレンジ焼きそば
- 料理名
- 隠し味が決めて!焼きそば♪
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