簡単♪おいしい♪中華塩炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
えびは背に切り込みを入れる。いかは食べやすい大きさに切る。●で下味をつける。
野菜は大きめの千切りにする。
○の調味料を混ぜておく。 - 2 フライパンに油を敷き、えびといかをさっと炒め取り出す。
- 3 油を少量追加し、生姜を炒める。香りがたったら野菜を火の通りにくいものから炒める。
- 4 野菜にある程度火が通ったら、２のえびといかを戻し入れ、○の調味料を加える。
- 5 しばらく火を通し、とろみがついたら完成。
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野菜は好きなものをたっぷり入れてください。