シンプルイズベスト☆レンコンの塩きんぴら♪ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- レンコン
- 1節
- サラダ油
- 大匙1位
- 塩（好みのもの。我が家はローズソルト）
- 3,4つまみ～
- コショウ
- 適量
作り方
-
- 1
- レンコンは4mm厚さ位の薄切りにし、分量外の酢水にさらし水気を切っておく。
-
- 2
- フライパンに油をひき、レンコンを加えて炒め、少し焼き色がつくまで炒め火を通す。
-
- 3
- 塩・コショウを振り入れ全体を混ぜ、味を整えたら出来上がり♪
おいしくなるコツ
塩が美味しさの決め手なので、お好みの美味しいお塩で作ってみて下さいね！
きっかけ
晩御飯の副菜に作ってみました！
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