下味つけて美味しさUP！☆美味☆塩シメジ☆ レシピ・作り方
材料（２～４人分）
- スチームケース小（容量350cc位）使用
- ※なければ普通の耐熱皿＋ラップでもOK
- シメジ 1/2パック
- 塩 ２つまみ位
- 酒 小匙２
作り方
- 1 シメジは石づきを落とし粗みじんに切っておく。
- 2 スチームケースにシメジを入れ塩を振り、全体を混ぜ酒を回しかけて蓋をし、レンジ６００Wで1分加熱。取り出してかき混ぜたら出来上がり。
- 3 そぼろの具に使ったり、和風パスタの具に使ったりetc、いろいろ応用効かせて下さいね！
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- カテゴリ
- しめじ
- 料理名
- シメジの蒸しもの
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