作り方
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- 1
- タマネギは1cm幅くらいに、豚肉は1口サイズに切る。
ジャガイモは皮をむき、1個ずつラップしてレンジへ。
(うちは500Wで3分)
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- 2
- 豚肉とタマネギを炒める。
火が通ったらだし汁・めんつゆ・うどん・ジャガイモ・長ネギを入れ、蓋をして2~3分煮込む。
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- 3
- カレーのルーを刻ざみ、鍋に加えてよく溶かしてできあがり!
おいしくなるコツ
カレーのルーは刻んだ方がすぐ溶けて時間短縮になります。
きっかけ
今すぐ食べたい!という要望に答えて・・・
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