実は簡単！自家製ミートソース レシピ・作り方
材料（約8食人分）
作り方
-
1
野菜は全てみじん切りにする。
鍋に油をひき、たまねぎを茶色くなるまで焦がさないようにゆっくり炒める。 -
2
その中ににんじんとしいたけを入れ、蓋をして蒸し焼きにする。
人参が柔らかくなってきたら、ひき肉を加え炒める。 - 3 挽き肉に火が通ったら●を上から順に入れ、その都度 混ぜ合わせ、10～15分くらい煮込んで、コショウで味を整えます。（塩はお好みで）
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