これ！ぅまいね♪簡単きのこの当座煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えのきは石づきをとって2センチくらいに切る。足つきなめこも石づきをとり一つ一つほぐす。

2. 2

   鍋に１とめんつゆを入れ煮立たせる。煮立ったらしょうがを加える。

3. 3

   煮汁が見えなくになるくらい（ひたひたよりも少なく）まで煮詰めたら（中火）ごま油をいれ軽く煮込んで完成。