三色そぼろ(土)鍋 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ごはん 1合
- 炊くよう水 200ｍｌ
- ゆでたほうれん草 １/２袋
- 肉そぼろ 150g
- 卵そぼろ 100g
作り方
- 1 米を研ぎ、水に30分ほど浸す
- 2 蓋をして、沸騰させ、沸騰したら弱火にし、空気穴を菜箸などで塞ぎ15分煮込む
- 3 菜箸などを外し、蓋をしたまま10分蒸らす
- 4 すこしご飯を混ぜてから、ゆでたほうれん草、卵そぼろ、鶏そぼろをバランスよくのせて出来上がり。
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- 三色丼・そぼろ丼
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