アレンジいろいろ★ダイエット&節約柔らか煮 レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
かすお
そのまま食べてもOKですが、パスタに混ぜたり、醤油や味噌と和えてご飯にのせたり、野菜いために使ったり、アレンジいろいろできる、ヘルシーな節約作り置き料理です★
材料（2〜3人分）
作り方
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1
キャベツをざっくり千切りにし、写真のようにフライパンにいれる。
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2
石付きをとりざく切りにしたエノキをほぐして手順1にのせる。
ボウルに鶏胸肉ミンチと荒めにみじん切りにした生姜、水をきり潰した木綿豆腐、リングネギ、小麦粉、粗挽き塩胡椒をいれる。
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3
手順2のボウルの中みをダマがなくなるまでよくまぜる。
ボウルの中みをフライパンに写真のように平らに伸ばしていれる。
水を加えてオニオンスープの素をまぶして火にかける。
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4
ふつふつとしてきたら輪切り唐辛子をいれ、中火〜弱火にしてフライパンに蓋をする。
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5
肉の色が白くなったらスプーンで全体的にほぐして火をとめ完成！
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関連情報
かすお
庶民の和食中心でレシピ載せてます
生姜を常に常備しているので、ほぼ全てのレシピに生姜が入ってます(*^_^*
脂筋リスク型を意識したレシピ中心です
子供のとき、食い意地のみで生きてるような肥満でした(￣▽￣
大人になり食いしん坊はなおらずですが、それから食と運動とお金について考えるようになり、自分なりに美容と健康によい、節約料理をつくるのが趣味になりました。初心者ですが見てくださり感謝です♡
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