【簡単なのに本格】フライパンで焼き鳥 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉を食べ易い大きさに切り、ビニール袋に入れ、みりんと清酒を加え、揉み込みしばらく置く。
   ネギの白い部分を3cm位に切る。

2. 2

   ☆の調味料を器に入れ、良く混ぜておく。
   鶏胸肉は、キッチンペーパーで、水気を拭き取り、10本の串にそれぞれネギと交互に、刺す。

3. 3

   フライパンに油を引き、5本ずつ、蓋をして2回に分けて焼く。焼けたら、取り出しておく。

4. 4

   フライパンに☆を入れ、少し煮詰めてから、焼き鳥を戻してタレを絡めて、出来上がりです。