キュウリのたたき レシピ・作り方

キュウリのたたき
  • 約10分
  • 300円前後
ひまたんパパ
ひまたんパパ
居酒屋の定番です。お酒のつまみや、お漬物代わりにご飯と一緒にどうぞ!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 キュウリを拍子木切り(スティック状)にし、塩を入れ塩揉みする。10分程したら、絞って水気を切る。
  2. 2 鷹の爪、塩昆布、ごま油をかけて完成。

きっかけ

居酒屋で働いてた時によく作ってたメニューです。

  • レシピID:1960017454
  • 公開日:2022/11/06
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