お弁当にピッタリ!簡単、豚肉の甘辛炒め♪ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 豚肉に塩、こしょうを振る。ビニール袋に片栗粉、小麦粉を入れて、そこに豚肉を入れ、全体に粉がつくように振る。
- 2 温めたフライパンにサラダ油をひいて、1を炒める。肉に火が通ったら、火を強め、カリッと表面を焼く。
- 3 余分な油をキッチンペーパーでふきとり、★を入れて、全体に絡むようにフライパンをゆすって炒める。
- 4 水分がなくなって、照りが出たら胡麻を振って完成♪
- 5 冷めたらレタスをひいた上に詰めて、追いごまも更に美味しくなります♪
きっかけ
お弁当の主役に作りました(^^)
おいしくなるコツ
手間ですが、片栗粉、小麦粉をまぶすことで、タレが絡み、とても美味しくなります(^^)
- レシピID:1960017379
- 公開日:2022/11/14
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