ポリフェノールたっぷり野菜のパスタ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 鍋またはフライパンにお湯を沸かす。黒人参、玉ねぎ、キャベツをいれてさっと茹でて取り出しておく。
- 2 お湯に半量の塩をいれて、パスタを茹でる。好みの硬さに茹であがったら、湯切りして、オリーブオイル、1の野菜を加え、残りの塩・醤油で少し炒める。
- 3 パスタが色づいたら出来上がり。
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