キャベツの外葉とたっぷり野菜のタンメン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 キャベツの外葉を外して洗い、粗めに切る。もやし以外の野菜とベーコンを切る
- 2 大きな鍋にお湯を沸かす。
- 3 フライパンに油ともやし以外の野菜とベーコンを入れて炒める。水を500g入れて煮る。シャンタンと砂糖を入れ味見して、塩を足す。もやしを入れる
- 4 鍋が湧いたら、麺を入れくっつかない様に、かき混ぜる
- 5 フライパンの火を止め、水に溶いた片栗粉を入れ、かき混ぜる。グツグツするまで加熱する。
- 6 麺が茹で上がったら、器に盛り、野菜とスープをかける。好みで白コショウをふる。ゆで卵をのせる
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とりあえず乾杯2022/04/01 10:04
ごちそーさま。
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