ピーマンと豚肉の甘辛炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ピーマンは縦半分に切り、ヘタ、種を取り、一口大に切る。しいたけはかさと軸に分け食べやすい厚さに切る。
- 2 フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて中火で炒めて火を通す。
- 3 ピーマン、しいたけを加えてしんなりするまで炒め、酒、みりん、砂糖、醤油を加えて汁気が少なくなるまで中火で炒め合わせる。
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