エノキと卵の中華炒め レシピ・作り方

エノキと卵の中華炒め
  • 約10分
  • 300円前後
sakura238
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オイスターソースとごま油で中華風♪

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ボウルに卵を割り入れ塩少々入れ溶きほぐす。
    えのきは一口大に切る。
  2. 2 サラダ油小さじ1を熱しえのきをしんなりするまで炒めたらフライパンの端に寄せる。
  3. 3 フライパンの開いている部分にサラダ油小さじ1を入れ、1の溶き卵を入れる。
  4. 4 卵をざっくりと混ぜ半熟になったら、エノキと混ぜ、★を入れて火を止める。

きっかけ

えのきを中華風にしたくて。

  • レシピID:1960018947
  • 公開日:2024/11/06
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