簡単エビマカロニグラタン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
エビは背わたを抜き酒にしばらくつける。玉ねぎはスライス。
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2
マカロニは別茹でしておく
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3
フライパンにオリーブオイルを引いて熱し、エビを炒める。
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4
エビに火が通ったら玉ねぎを入れて炒める
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5
バターを入れさらに炒めて小麦粉をいれてなじませる。
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6
牛乳とブイヨンを入れてとろみがつくまで火にかける。塩コショウで味を整える。
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7
とろみがついたらマカロニをいれて、グラタン皿にもってチーズをかけてトースターで焦げ目がつくまで焼く
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チキンではなくえびで作ってみました。