うどん（ちゃんぽん風） レシピ・作り方
材料（2人分）
- うどん 2玉
- カット野菜（もやし、ねぎ、人参） 1袋
- 【スープ】
- 【A】水 800g
- 【A】創味シャンタン or 味覇 大2（30g）
- 【A】オイスターソース 小1（6g）
- 【A】酒 大2（30g）
- 【A】本みりん 大2（36g）
- 【A】濃口醤油 小1（6g）
- 【A】牛乳 大4（60g）
- 【A】うま味調味料 3振り
作り方
- 1 鍋にカット野菜と【A】を入れて火に掛け、野菜がしんなりするまで煮る。
- 2 うどんを指定どおり茹でる。
- 3 器に１と２を盛る。
- 4 出来上がり。
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あどん91202023/05/02 11:47
参考にさせていただきました。美味しかったです♪
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