ジャガ芋と法蓮草としめじのバター醤油トマト炒め煮 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
芽をとったじゃがいも（大きいものは一口大になるように切る）とほうれん草を洗い、茹でる。
しめじは石づきをとり手でほぐす。
ほうれん草とじゃがいもが茹ったら火をとめ水をきる。
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2
熱したフライパンにバターをしきしめじとじゃがいもをいれ粗挽き塩胡椒をふる。
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3
水とホールトマト缶をいれる。
トマト缶がなじんだら食べやすいサイズにきったほうれん草をフライパンにいれる。
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4
チューブ入りニンニクと醤油をいれ、かきまぜながら熱する。
じゃがいもに汁がよくからんだら火をとめ皿にもり完成！
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かすお
庶民の和食中心でレシピ載せてます
生姜を常に常備しているので、ほぼ全てのレシピに生姜が入ってます(*^_^*
脂筋リスク型を意識したレシピ中心です
子供のとき、食い意地のみで生きてるような肥満でした(￣▽￣
大人になり食いしん坊はなおらずですが、それから食と運動とお金について考えるようになり、自分なりに美容と健康によい、節約料理をつくるのが趣味になりました。初心者ですが見てくださり感謝です♡
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バターとトマトのまろやかな酸味