(居酒屋風)男の鶏肉赤ワイン煮 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
ブロッコリーを茹でます。
軽く塩をふって、約10分沸騰させます。 -
2
鶏肉をひと口の大きさに切って、塩焼きにいたします。
ニンニクと胡椒も入れます。 - 3 トマトピューレを入れ、マッシュルームを小さく切って、煮込みます。
-
4
赤ワインを入れて、さらに5分ぐらい中火で煮込みます。
ここで、ケチャップも入れます。 - 5 最後に茹でたブロッコリーをいれ、軽く煮込みます。
- 6 盛り付けたら、完成です^_^
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