食物繊維たくさん！きんぴら炒め　保育園給食 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ごぼうは千切りにする

   

2. 2 にんじんは千切りにする。

   

3. 3 さつま芋は千切りにする。

   

4. 4 ちくわは千切りにする。

   

5. 5 糸寒天は水で戻しておく。

   

6. 6 ごぼうとにんじんはごま油で炒める、

   

7. 7 しんなりしてきたらさつま芋を入れて炒める。

   

8. 8 ピーマンと糸寒天、ちくわを入れて炒め、調味料を入れてさっと絡める。寒天は煮すぎると溶けてしまうので注意する。

   

9. 9 出来上がり。