鳥ささみで、パパッとサラダチキン♪ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- 鳥ささみ 2〜3
- ★鶏がらスープの素 小さじ1/3
- ★砂糖 小さじ1
- ★しょうゆ 小さじ1/2
- ★料理酒 小さじ1
作り方
-
1
とりさ鳥ささみをジップロックに入れて、★を入れてもみ込み、1時間〜一晩冷蔵庫で寝かせる。
-
2
鍋におゆを沸騰させ、その中に1のささみをいれる。再沸騰したら火を止め、蓋をしたまま20〜30分置いておく。火が通ったら、水をキッチンペーパーでふきとり、手で裂いて完成♪
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- ささみ中華スープ・鶏ガラスープの素
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