ズッキーニたっぷり豚キムチ レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
-
1
ズッキーニは縦半分に切った後、斜めにスライスします。
エリンギも縦にスライスして下さい。 - 2 深めのフライパンにごま油とにんにくチューブをひいて、①を炒めます。この時に塩コショウを振っておいて下さい。
- 3 ②がしんなりしたら真ん中を空けて豚肉を炒めます。
- 4 豚肉に火が通ったらキムチと醤油を入れて更に炒めたら完成です。
きっかけ
ズッキーニの味気無さがあまり好きではなかったので、キムチと合わせてみました♪
おいしくなるコツ
最後の醤油は省いても構いませんが、入れた方が味が引き締まります♡
- レシピID:1960010829
- 公開日:2020/06/18
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