雑穀米のお粥 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 雑穀米(写真参照)ごはん 茶碗1/2から2/3杯
- だし汁(昆布だし汁、または水) 400cc
- 顆粒だし 小さじ1
作り方
-
1
小鍋に炊いた雑穀米、だし汁を入れて沸騰する寸前までは中火で、その後は弱火でコトコト煮ます。
-
2
10分以上コトコトコトコト…
水分を十分に吸ったら顆粒だしを入れて溶かして出来上がりです。
お好み焼きで梅干しや塩昆布追加しても美味しいと思います。
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萌吉
❁⃘砂糖と記載してあるものはラカント、エリスリトールを使用しています(分量は普通の砂糖と同じ量で使えます)(ラカントの表記には糖質がありますが、ラカントもエリスリトールなので代謝せず排出されるので血糖値はあがりません)
❁⃘めんつゆと記載してあるものは紀文の糖質0めんつゆ(3倍濃縮)を使用しています。
糖質制限レシピ多めです。
カロリー制限とは違うのでご注意ください。
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じーえむ。2021/02/28 19:59
雑穀の食感が良いですね(o^^o)
カラダに優しいレシピをありがとうございましたーっ！！
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