簡単★大葉入り！餃子 レシピ・作り方
材料（３０個人分）
作り方
- 1 キャベツ、大葉をみじん切りにします。
- 2 ボウルに豚ひき肉と（１）を入れ粘りがでるまでよく混ぜます。
- 3 塩、砂糖、酒、しょうゆ、ごま油、おろしにんにく、おろししょうがを加えよく混ぜ合わせ、皮で包みます。
- 4 熱したフライパンに油をひき餃子を並べます。底に焼き色がついたら水を餃子の高さ１/３くらいまで入れフタをします。
- 5 水分がなくなるまで蒸し焼きにしお皿に盛り付けたら完成！
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