⭐今夜の定食-「豚ミミとタケノコのカレー炒め」 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
材料はこんな感じです。(全部使い切るわけではありません。)
豚ミミは、電子レンジか茹でて温めます。
温めたらさいの目に切ります。
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2
ミミを暖めてる間に、調味料を揃え、タケノコもさいの目切りにしておきます。
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3
フライパンに油をしいて、具材を全部入れて炒めます。
粉コショウ以外の調味料を全部入れます。
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4
全体に調味料が絡まったら、皿に盛り、粉コショウをかけて完成です。
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独身の頃、残業の帰りに電車を降りて入った昭和の街中華。
そこで食べたチャーハンって、
なんかほっこりしてて美味しかったですよね。
そんな決して高級じゃ無いけど、
色々と美味しかったものを思い出しながら、
フリマで1500円で買った中華鍋と行きつけの中華屋さんで貰った中華包丁で、外国人のヨメと
家族の為に極力毎日晩御飯作ってるサラリーマンです。(^^)
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Belle comme le soleil2020/05/03 21:58
ミックスベジタブルがないですが、美味しかったです！
しょうゆの代わりに焼肉のたれを使いました。
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