材料（２人分）
- 牛豚合い挽き肉
- ２５０g
- 砂糖
- 大さじ１
- みりん
- 大さじ２
- 酒
- 大さじ１
- しょうゆ
- 大さじ２
- 生姜チューブ
- ２cm
- 卵
- ２個
- 砂糖
- 小さじ１
- 顆粒和風だし
- 小さじ１/２
- ご飯（１人分）
- ４００g（２００g）
- 豆苗
- 適量
作り方
-
- 1
- （肉そぼろ）
フライパンで合い挽き肉を炒めます。
-
- 2
- お肉に火が通ったら砂糖、生姜、酒、みりん、しょうゆを入れます。
肉そぼろは完成！
-
- 3
- （卵そぼろ）
卵を割って砂糖、だしを合わせ混ぜます。フライパンに卵を流し入れ焦げないようにお箸でかき混ぜます。
卵そぼろは完成！
-
- 4
- ご飯をお皿に盛って、肉そぼろと卵そぼろを盛ります。
豆苗を乗せたら完成！
きっかけ
久しぶりに三色丼が食べたかったので作りました☺︎
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