カリッとフライドポテト レシピ・作り方
材料（4人分）
- じゃがいも 2個
- 塩コショウ 小さじ1
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 じゃがいもをくし切りにして水につけ、1時間程冷蔵庫に入れておきます。
- 2 冷蔵庫からだしたじゃがいもの水分をよくふき取り、冷たい揚げ油に投入します。
- 3 揚げ油が160度になってから3分揚げて、一旦取り出し3分程ねかせます。
-
4
揚げ油を180度まで熱してそこに②を入れて3分程揚げます。
塩コショウをまぶして出来上がりです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- フライドポテト
萌吉
❁⃘砂糖と記載してあるものはラカント、エリスリトールを使用しています(分量は普通の砂糖と同じ量で使えます)(ラカントの表記には糖質がありますが、ラカントもエリスリトールなので代謝せず排出されるので血糖値はあがりません)
❁⃘めんつゆと記載してあるものは紀文の糖質0めんつゆ(3倍濃縮)を使用しています。
糖質制限レシピ多めです。
カロリー制限とは違うのでご注意ください。
レポートを送る
3 件
つくったよレポート（3件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
