和牛とキャベツのわかめぽん酢炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
- 黒毛和牛こま切れ 100g
- キャベツ ひとつかみ
- 塩胡椒 ひとふり
- ゆずポン酢 大さじ2
- 青じそ 4枚
- 乾燥わかめ ひとつまみ
作り方
-
1
熱したフライパンに黒毛和牛こまギレをなるべく広げるようにしきつめて塩胡椒をふる。
-
2
工程1の肉が少し色が変わってきたら食べやすいサイズにざく切りにしたキャベツを入れる。
ポン酢をかける。
-
3
キャベツが少ししんなりしてきたら乾燥わかめをふりかけてかき混ぜる。
皿に盛り、みじん切りにした青じそをかけて完成！
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かすお
庶民の和食中心でレシピ載せてます
生姜を常に常備しているので、ほぼ全てのレシピに生姜が入ってます(*^_^*)
子供のとき、食い意地のみで生きてるような肥満でした(￣▽￣)
大人になり食いしん坊はなおらずですが、それから食と運動について考えるようになり、自分なりに太らない美容と健康によい、節約料理をつくるのが趣味になりました。美ボディめざしたいです（＾ω＾）初心者ですが見てくださり感謝です♡
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わかめの風味がアクセント★