冷製パスタ ブロッコリーとエビのペペロンチーノ レシピ・作り方

作り方

1. 1 スパゲティ計る1人前70ｇが適正量だと思います

   

2. 2 スパゲティゆでます
   私は半分に折ってフライパンで茹でます
   SNS映え気にする人はネジって盛り付けするので長い方が良いです

   

3. 3 フライパン弱火にオリーブオイル ニンニク 唐辛子入れじっくり香り出しする
   私はたまご焼きフライパンです

   

4. 4 香り出しできたら濡れ布巾に載せ冷まします

   

5. 5 冷蔵庫から出したゆでエビとゆでブロッコリーからませます

   

6. 6 スパゲティ茹だったら氷水でしめます

   

7. 7 スパゲティ水切りして氷ごと具材と混ぜ混ぜします

   

8. 8 ほんだし入れ醤油1まわししてよく混ぜます

   

9. 9 皿に盛り付け食べましょう