干物で簡単お吸い物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   こちらのエイヒレをお土産に頂き使いました。

2. 2

   カップにエイヒレを食べやすい大きさに切ったもの、干し椎茸、乾燥ワカメ、水(材料の半分)を入れて冷蔵庫で寝かして出汁をとります。

3. 3

   鍋に入れてめんつゆを足して出来上がりです。
   
   味が薄いときは塩や醤油で整えて下さい。