干物で簡単お吸い物 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 こちらのエイヒレをお土産に頂き使いました。
- 2 カップにエイヒレを食べやすい大きさに切ったもの、干し椎茸、乾燥ワカメ、水(材料の半分)を入れて冷蔵庫で寝かして出汁をとります。
-
3
鍋に入れてめんつゆを足して出来上がりです。
味が薄いときは塩や醤油で整えて下さい。
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