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焼き鮭のブロッコリーソースレシピ・作り方

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ブロッコリーのソースで美味しく。

材料（2人分）

鮭: 2枚

ブロッコリー: 50g

マスタード: 10g

酢漬けらっきょう: 5粒

ナンプラー: 10g

豆乳: 10g

オリーブオイル: 5g

プチトマト: 数個

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作り方

1

鮭をグリルで焼き色がつくまで焼く。
プチトマトは半分に切る。
2

鮭とプチトマト以外をミキサーにかけて撹拌する。
3

ソースの上に鮭を乗せ、プチトマトを飾る。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

鮭の塩加減でナンプラーの量を調整する。

きっかけ

ブロッコリーのソースで鮭を食べたくなったので。

公開日：2019/06/08

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関連情報

カテゴリ: 鮭全般簡単夕食ブロッコリー魚のおもてなし料理誕生日の料理

関連キーワード: インスタ映え　マスタード　美味しい　好きブロッコリー　喜ぶ　人気メニュー　豪華ナンプラーデイリシャス　一緒　ピリ辛鮭　しゃけ　サケ　栄養　グリル　塩焼き

料理名: 焼き鮭のブロッコリーソース

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