まろやかな酸っぱさ爽やか具沢山サラダ レシピ・作り方

まろやかな酸っぱさ爽やか具沢山サラダ
  • 約15分
  • 300円前後
かすお
かすお
キューピーマンゴードレッシングをアレンジした、しっとり食べ応えある具沢山なサラダです。
ダイエットメニュー

材料(1〜2人分)

作り方

  1. 1 にんじん、白菜を写真のようにきり、舞茸は手でほぐし
    鍋で茹でる。
  2. 2 行程1を茹でているあいだに玉ねぎをスライスして小さめの密閉タッパーに入れ乾燥スギナと酢を入れ、容器のふたをして10回ほどふり、冷蔵庫に置く。
  3. 3 行程1が茹ったら水をきりボウルに入れ、一口大に切ったトマト、みじん切りにした大葉、細かめに切った茹で玉子、行程2を加え、キューピーマンゴードレッシングをかけて混ぜる。

きっかけ

賞味期限がきれそうなマンゴードレッシングをなんとか使いきりたくて、ドレッシングにあいそうなサラダを作りました。

  • レシピID:1960007356
  • 公開日:2019/05/14
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