鶏胸肉の山椒と塩レモンピールのエリンギ野菜炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   〜材料を切る〜
   キャベツは一口大にざく切りにする。
   生姜と塩レモンピールをみじん切りにする。
   鶏胸肉は皮を取り除き一口大に切る。
   ピーマンは、洗い種をとり食べやすいサイズに切る

2. 2

   ビニール袋に、鶏胸肉と塩レモンピールと生姜を入れよく揉む。
   口を縛り冷蔵庫に半日おく。

3. 3

   熱したフライパンにオリーブオイルをしき、行程2を焼く。エリンギを手でさき加えて焼く。

4. 4

   鶏胸肉に焼き色がついたら肉の上にキャベツとピーマンをかぶせ焼く。
   キャベツがしんなりしてきたら、山椒をふり完成！