キャベツの芯と根菜のゴロッと味噌汁 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
鍋に水と日高昆布を入れる。
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2
行程1を放置している間に大根の皮をむき、大根、にんじん、生姜を写真のように切る。
キャベツの芯は出来るだけ薄く細かく切る。
切り終わったら行程1を火にかける。
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3
大根、にんじんキャベツの芯、生姜の順に鍋に入れ、煮る。
キャベツが少ししんなりしてきたら賽の目切りにした木綿豆腐を入れ３分ほど煮る。
火をとめこうじ味噌を溶かし入れ一煮立ちして完成
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かすお
庶民の和食中心でレシピ載せてます
生姜を常に常備しているので、ほぼ全てのレシピに生姜が入ってます(*^_^*)
子供のとき、食い意地のみで生きてるような肥満でした(￣▽￣)
大人になり食いしん坊はなおらずですが、それから食と運動について考えるようになり、自分なりに太らない美容と健康によい、節約料理をつくるのが趣味になりました。美ボディめざしたいです（＾ω＾）初心者ですが見てくださり感謝です♡
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シェリママ☆☆2019/06/03 20:20
美味しかったです☆
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