生姜とターメリックで体労わる✴︎椎茸ごはん レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
- 米 1.5合
- 水 米1.5合分の分量
- 乾燥椎茸 1個
- 生姜（チューブ） 3センチ程
- ターメリック 一振り
作り方
-
1
土鍋に水を入れ乾燥しいたけを柔らかくなるまで煮る。
椎茸を取り出し細かめに切る。
といだ米を土鍋に入れ、乾燥しいたけをちらす。
生姜を入れる。
蓋をして強火〜中火で火にかける。
-
2
少し水が飛んで米が行程1より柔らかくなったらターメリックをいれて中火で蓋をして火にかける。
プスプス音がして表面の水気がなくなったら完成！
蓋をして5分ほどおいてから食べる。
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かすお
庶民の和食中心でレシピ載せてます
生姜を常に常備しているので、ほぼ全てのレシピに生姜が入ってます(*^_^*)
子供のとき、食い意地のみで生きてるような肥満でした(￣▽￣)
大人になり食いしん坊はなおらずですが、それから食と運動について考えるようになり、自分なりに太らない美容と健康によい、節約料理をつくるのが趣味になりました。美ボディめざしたいです（＾ω＾）初心者ですが見てくださり感謝です♡
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乾燥しいたけのダシが出てかおりがたつので椎茸好きさんにオススメです。
胃が疲れていたので生姜とターメリックを入れました。