サクサク衣が美味しい!茄子の天ぷら♪ レシピ・作り方

サクサク衣が美味しい!茄子の天ぷら♪
  • 約10分
  • 100円以下
ゆきのえ
ゆきのえ
衣サクサク、中しっとりで、とても美味しい1品です(^^)

材料(3人分)

作り方

  1. 1 茄子のヘタをとり、縦半分に切ります。縦に切り込みを2〜3本いれます。
  2. 2 ☆を混ぜて作った衣に、1の茄子をくぐらせて、180度にねっした油で、こんがり両面揚げたら完成♪

きっかけ

茄子の天ぷらが食べたくて作りました(^^)

おいしくなるコツ

ころもの中のマヨネーズを入れることでサクサクに揚がります(^^)

  • レシピID:1960006786
  • 公開日:2020/05/20
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