カレーうどん レシピ・作り方
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材料(3人分)
- 残り物のカレー 4人分位
- 冷凍うどん 3玉
- 油揚げ 1枚
- 長ねぎ 10cm
- 麺つゆ 50cc
- 水 100cc
作り方
-
1
油揚げはキッチンペーパーに包み軽く油抜きをし、短冊切りにする。
長ねぎは斜め切りにする。 - 2 残り物のカレーを鍋に入れ、麺つゆと水を加え中火にかける。
- 3 2が沸騰してきたら1を加え2~3分煮る。
- 4 冷凍うどんを解凍し、丼ぶりに移す。
- 5 4に3をかければ完成~♪
きっかけ
カレーライスの翌日にいつも作っているので。
おいしくなるコツ
この分量で十分とろみがあるので、お好みで調整してくださいね。
- レシピID:1960006550
- 公開日:2018/07/02
関連情報
- カテゴリ
- カレーうどん
- 料理名
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marochan*2018/07/12 21:31上手にできました(*^ω^*)とても美味しかったです( ´∀`)♪ごちそうさまでした~(o^^o)