低温ローストビーフ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 牛肉モモブロック 500ｇ
- ☆チューブにんにく 大1
- ☆クレイジーソルト 大1
- ☆あらびきこしょう 小1
作り方
-
1
牛肉を室温に戻す。
オーブンを120℃に予熱しておく。 -
2
牛肉に☆をすり込む。
120℃のオーブンで60分焼く。 - 3 焼きあがったらアルミホイルで巻き冷ます。
- 4 5ｍｍ幅でスライスしたら完成！
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