子どもも大好き!ピーマン&じゃこ炒めたん♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ピーマン・人参は太めの千切りに。
- 2 フライパンにゴマ油を入れて火にかける。温まったら、ピーマンとにんじんを入れて炒め、全体に油が回ったらちりめんじゃこを加えてさらに炒める。
- 3 調味料を全て入れて、煮絡めるように炒める。
- 4 火が通ったら、火を弱めて、すりごまを振り入れてざっと混ぜる。
きっかけ
栄養価の高いピーマンを子どもでも美味しく食べられるように、甘辛く味付け、じゃことごまの風味をプラス!
おいしくなるコツ
ピーマンの苦手な場合、しっかりと炒めると食べやすくなりますよ。
- レシピID:1960006118
- 公開日:2017/09/18
関連情報
- 料理名
- ピーマンとじゃこの炒めたん
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我が家の娘たちはピーマン好き!